BIANCHELLO DEL METAURO DOC SUPERIORE

VIGNETO: Tenuta Campioli

GIACITURA: collinare

ESPOSIZIONE: nord est

ALTITUDINE: 350m slm

TERRENO: medio impasto

INTERFILA: leguminose alternato ad inerbimento spontaneo

FORMA DI ALLEVAMENTO: sylvoz

ETÀ DELL’IMPIANTO: 30 anni

CONDUZIONE BIOLOGICA CERTIFICATA

VITIGNO: biancame o bianchello 100%

VENDEMMIA: manuale in casse da due quintali e raffreddamento

delle uve prima della pressatura

VINIFICAZIONE: solo uva intera, pressatura soffice in atmosfera

inerte e decantazione statica a freddo

MATURAZIONE: 5 mesi in vasche di cemento

Fiorini, Tenuta Campioli 750ml

Quantità

Vitigno: Trebbiano e Malv..

Vitigno : Merlot in purez..

Vitigno : Sangiovese (70%..

DescrizionePasta di semol..

DescrizionePasta di semol..

DescrizionePasta di semol..

DescrizionePasta di semol..

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